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Gastronomía

Verde y vivo: La Rioja en primavera, entre viñedos en flor y cocina de temporada

Cuando el frío cede y los sarmientos empiezan a brotar, La Rioja se transforma en uno de los escenarios más hermosos y sabrosos del norte de España. La primavera trae consigo una explosión de color en los viñedos y una renovación en las cocinas de la región que merece ser vivida en primera persona.

Jul 14, 2026

De la viña a la mesa: cómo maridar los vinos de Rioja con la cocina que los vio nacer

No hay mejor manera de entender un vino que comerlo. En La Rioja, la gastronomía y la viticultura han crecido juntas durante siglos, creando combinaciones que van mucho más allá del simple acompañamiento. Sumilleres y cocineros locales nos revelan sus secretos para convertir cada plato en una experiencia completa.

Jul 11, 2026